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Pascal JOANNET vous présente une carte simple et goûteuse basée sur des produits frais régionaux frais et de saison.

Parmi nos spécialités, on trouve :
  - le foie gras de canard au torchon maison,
  - le pavé de Cabillaud et sa purée à l'Ail,
  - le Mignon de Porc et son Boudin de Moutiers,
  - le Médaillon de Lotte et ses Écrevisses,
  - les Rognons de Veau au vieux Porto...

La carte est renouvelée à chaque changement de saison.
 

Chef Pascal Joannet has created a deliciously simple menu prepared from local seasonally fresh ingredients...

Among his specialities:
  - Duck Foie Gras cooked in stock
  - Oven-baked Fresh Cod with Garlic Potato Purée
  - Pork Tenderloin with Moutiers Black Pudding
  - Monkfish Medaillon with Crayfish
  - Calf Kidneys with Aged Port...

Our menu is changed at the beginning of each new season.

La Salle à manger et la terrasse peuvent accueillir respectivement une quarantaine et une trentaine de personnes.
Forty guests can be seated in the dining room, Thirty guests can be seated on the terrace.